Die Gattung Atriplex ist besonders artenreich und umfasst etwa 300 Arten.

Melden sind meist einjährige krautige Pflanzen. Sie verdanken ihren Namen dem „bemehlten“ Aussehen der behaarten Pflanzen.

Die gestielten Laubblätter sind meist wechselständig am Stängel angeordnet. Die Blütenstände sind  Ähren oder Rispen.

Sie sind Nahrungspflanzen für Mensch und Tier (u.a. zahlreiche Schmetterlingsarten).

Gilt als eine Pflanzenart des „Ur-Spinates“ Zum Färben geeignet, helles Gelb.

 

Quelle Wikipedia bearb. Stein